Правила ухода за торцевой разделочной доской

Несколько советов о том, как сохранить свою деревянную доску вечно молодой.

Дерево - материал живой, и под действием воды, тепла, даже сухости воздуха оно трескается или разбухает, если за ним не ухаживать!
⠀
Итак, что делать категорически нельзя 🚫:
1️⃣ НЕЛЬЗЯ мыть деревянные доски ( да и любое дерево) в посудомоечной машине.
2️⃣ НЕЛЬЗЯ замачивать их в воде, оставлять в мойке.
3️⃣ НЕЛЬЗЯ хранить рядом с газовой плитой или любым другим источником тепла и сухого воздуха, иначе доска растрескается.
4️⃣ Так же не советуем обрабатывать их растительными маслами, например подсолнечным или оливковым. Иначе масло прогоркнет и запах с доски уже нельзя будет вывести.
5️⃣ И еще одно предостерегающее пожелание - не используйте торцевые доски для отбивания мяса молотком, стороной с острыми зубчиками. На своем опыте узнали, что после этого на доске остаются вмятины, которые исправляются только снятием верхнего слоя с нее.
⠀
А теперь, что делать НУЖНО, даже необходимо!
⠀
1️⃣ Любите и цените свою незаменимую помощницу на кухне ❤️
2️⃣ Обрабатывайте доску специальным маслом и смесью из воска как МИНИМУМ 1 раз в месяц. Или как почувствуете, что доска стала впитывать воду, или следы от порезов стали уже сильно видны.
⠀
Масло глубоко проникает и заполняет все поры, а воск словно запечатывает ее от попадания влаги. И тогда ваша помощница с легкостью будет переносить различные воздействия на нее.
⠀
3️⃣ После использования доски, помойте ее под проточной водой и вытрите насухо салфеткой.
4️⃣ Храните доски на подставке или на столе, если есть ножки, которые обеспечивают естественную вентиляцию и не допущение скопления влаги между доской и поверхностью.
⠀
Несложные правила ухода, внимание и забота для досок очень важны, и в ответ она подарит вам тысячи радостных дней и моментов ❤️
⠀

Уход за торцевой разделочной доской